한치가 돌아오고 있다. 올레시장 바다수산에서 문자가 온다.한치,벤자리,잿방어 들어왔어요~~. 수산물 환급행사를 알리는 사진과 함께 여름이 왔음을 알리는 신호탄이다. 수산물 환급행사 제주에 머물고 있었다면 그날 저녁은 한치회와 한라산 소주를 먹었을 터인데 아깝다. 최근 몇 년간 제주에서 한치는 금치라고 할정도로 귀해졌다.이상기온과 수온상승으로 한치 어획량이 줄었기 때문이다. 이건 내가 낚시를 해보니 더 체감 할수 있었다.실력이 없어서인가? 하지만 포구에 가면 동네 어르신들이나 낚시꾼들도 같은 얘기였다. 작년에 한림항 근처 용운동 방파제로 한치 낚시를 갔는데 물색이 빨간색이었다. 바다가 온통 적색으로 변해 있었다. 그날 포구 사람들은 하나같이 같은 말을 했다. "오늘은 안 되겠네." 수온의 변화때문인지 바다는 어제의 바다가 아니었다. 그 날 한치는 볼수 없었다. 기사인용 기사를 찾아보니 2025년 7월 13일 제주일보 기사도 같은 이야기를 하고 있었다. “뜨거운 바다, 사라지는 여름 별미”…한치 어획량 ‘뚝’ 한때 ‘여름 상징’, 이제는 ‘귀한 몸’…한치 가격 2배로 광어·우럭도 줄줄이 비상…여름 수산물 시장 흔들 출처 : 제주일보(http://www.jejunews.com) 올해는 한치가 잘 잡힌다는 소식이 들려온다.선상 한치 낚시에서 소나기 입질이 왔다는 영상도 올라오고 하는거 보니 기대치가 높아진다. 제주의 여름 별미, 한치 벌써 6월 말이다. 시간은 왜 이리도 빨리 속절없이 흘러가는가? 작년 여름 끝자락에 마지막으로 제주에서 한치를 먹던 날 또다시 1년을 기다려야 되는구나 했는데 한치는 벌써 제주도 앞 바다에 도착 해있다. 7월초 비행기표를 예약하고 한치를 만나러 갈 준비를 하고 있다. 한치는 10개의 발 중 긴 발 두 개를 제외하면 나머지 발이 3㎝ 정도로 짧은 것이 특징인데, 주로 제주 해안에서 잡힌다. 제주에서는 ‘창꼴뚜기’ 혹은 ‘창오징어’라고 부른다. 수심 30~170m 연안에 서식하며 낚시와 채낚기로 잡는다. 한치 어획량이 많...