한치가 돌아오면 제주가 그리워진다(제주 한치회, 한치낚시, 한치낚시도 결국은 공부다)

이미지
제주 한치회  드디어 한치의 계절이 왔다 . 기온이 올라가는 6 월이 오면 제주 바다에 한치 소식이 들려온다 . 자주 가던 횟집에서는 한치가 들어 왔다는 문자메세지가 오고 유튜브에는 선상 한치낚시 동영상이 게시되면서 여름이 오고 있음을 한치를 맛 볼수 있음을 알려준다 . 육지에서 먹었던 한치는 냉동한치를 썰어놓은 선동회였다 . 그 맛이 한치인줄 알았던 나는 제주에서 갓 잡은 투명한 한치를 먹어보고 감탄을 한바 있다 . 야들야들한 식감과 그 단맛을 본 내 혀는 그때부터 다른 여타의 생선회를 탐탁치 않게 여기기 시작했다 . 이런 내 입맛을 까다롭다고 할 사람도 있겠지만 제주민들이 여름만 되면 그토록 한치를 찾는 것을 보면 나만 까다로운건 아닌가보다 . 급냉한 한치회도 맛이 없는건 아니다 . 그렇지만 갓 잡은 한치회와 견줄수가 있겠는가 ? 생선의 육질에 따라 숙성회도 있고 활어회도 있어서 그방법에 따라 맛의 차이가 있지만 한치는 오로지 원물의 수송과 한치가 물에서 나와 횟감으로서 보관시간이 짧기에 냉동후 회로 먹을 수밖에 없었을 것이다 . 그맛이 얼마나 차이가 있으려나 하지만 확연히 차이가 나니 글로서는 표현이 무리이다 . 여름 제주에 가면 한치회는 꼭 맛을 봐야 하는 제주만의 맛이다 . 특히나 제주식 된장소스와 깻잎과 먹는 한치회는 육지에서는 어림없다 .  한치낚시 한치소식이 들려오면 나는 벌써 제주에 가고 싶어서 침이 마른다 . 귤생각만 해도 침이 고이듯 나는 한치에도 반응하나보다 . 제주 여름밤과 한치낚시 한치 제주 여름밤의 항구는 낮과는 또 다른 풍경을 보여준다 . 해가 지고 어둠이 깔리기 시작하면 하나둘 낚시꾼들이 모여든다 . 낚싯대를 펴고 전자찌에 불을 밝히면 방파제는 작은 불빛들로 반짝이기 시작한다 . 멀리서 보면 마치 바다 위에 반딧불이가 떠 있는 것 같기도 하다 . 한치낚시는 기다림의 낚시다 . 캐스팅을 하고 채비를 가라앉힌 뒤 입질을 기다린다 . 때로는 한 시간 가까이 아무런 반응이 없을 때도 있다 . 하지만 그 조용한 시간이 싫지...

제주도바다와 뿔소라, 그리고 고사리

이미지
  제주도바다 .  제주도 듣기만해도 바다가 떠올려지는 곳 . 비행기가 제주공항에 내리기 직전 제일먼저 연초록빛 바다가 방문객을 맞이해준다 . 연초록빛 바다를 보면 누구나 환상적인 느낌을 받지않을까 ? 모레가 깔린 제주공항 앞 바다는 태양빛을 받으면 육지바다에선 보지 못한 환상적인 연초록빛 자태를 보여준다 . 그 때문에 제주는 더 꿈같은 느낌으로 다가오는지도 모르겠다 . 화산 폭발로 이루어진섬 , 현무암이 흘러 섬이 되었고 굳어진 용암이 절경이 되어 제주 바다와 제주섬을 이토록 아름답게 디자인 해놨으니 그 누구라도 보고서는 감탄을 할 수밖에 없다 . 한달살이 기간동안 제주도 바다를 몇 바퀴나 돌았을까 ? 구경삼아 , 맛집을 찾아 , 낚시포인트를 찾아 , 카페에서 커피한잔을 마시러 가기도하고 제주는 늘 바다를 옆에 끼고 살아야 했다 . 제주에 도착하여 제일먼저 한일은 바다를 보며 해안도로를 따라 애월바다를 보고 협재해수욕장에 도착하였다 . 애월 앞 바다는 바위가 높고 파도가 거세지만 자연이 디자인한 그 해안은 그자체가 그림처럼 아름답다 . 현무암의 그 시커먼 색깔 , 바다도 거무스름 보이지만 무섭기보단 신비하게 보이는 애월바다 , 그리곤 그 옆엔 또 연초록빛 예쁜 처녀처럼 너울치는 바다가 있고 , 협재에 도착 하면 아기피부처럼 고운 모레가 발바닥을 마사지 해주고 아이들이 들어가 놀아도 안심할수 있을만큼 얕은 수심은 이방인을 한없이 릴렉스하게 마법을 부리는 제주 바다 . 제주를 방문한다면 애월과 협재는 필수코스 아닐까한다 .   제주소라 . 뿔소라 , 제주에서 가장 흔하게 볼 수 있는 해산물중에 하나 . 나는 해산물을 고기보다 더 좋아한다 . 육지에서 뿔소라를 접해본 기억이 별로 없었다 . 지금은 운송수단이 좋아져서 그런지 몰라도 한참 해산물에 빠져들던 젊은 시절에 뿔소라를 접해본 기억은 없는 것 같다 . 제주를 나이들어 가족들과 방문해서야 뿔 소라를 맛보았던 기억 . 한달살이 와서 시장에서 뿔소라를 사보고 해녀삼촌들한테도 사보고...

한달살이가 걸어본 제주(정낭,집,돌담)

이미지
정낭. 제주도 올레길을 걸어봤다면 한번씩은 보았을 정낭 쉽게 대문이다. 양쪽 두곳에 정주석이라는 돌에 구멍을 뚫어놓고 나무 세 개를 걸쳐놓은 대문의 역할이고 집주인의 행방에 관한 표식이었다. 정낭 정낭이 놓여 있는 것에 따라 집 주인의 생활 반경을 알 수 있다. 정낭 3개가 정주목에 다 걸쳐 있으면 주인이 먼 곳에 출타 중이라는 표시이며, 다 내려 있으면 주인이 집안에 있다는 징표다.  또 정낭이 2개는 걸쳐지고 1개가 내려지면 주인이 조금 먼 곳에, 1개가 걸쳐지고 2개가 내려 있으면 가까운 곳에 볼 일 보러 갔다는 표시이다.  이처럼 제주 사람들은 정낭을 가지고 의사 표현을 하였다. 만약 정낭이 3개 걸쳐 있을 때는 주인이 오랫동안 집을 비운다는 의미여서 동네 사람들은 주인 대신 소나 돼지를 돌보아주기도 하였다.  민속학자 진성기는 “정낭은 온 도민의 신의(信義)와 정직과 순박성을 그대로 보여주는 평화경(平和境)의 상징”이라고 평가한다. 오늘날은 정낭 대신 대문이 그 기능을 담당하고 있다 [출처] 한국학중앙연구원 - 향토문화전자대전 이런방식의 대문 참 재미있지 않은가? cctv가 빼곡이 감시하는 요즘도시와 달리 마음 놓고 숨쉬고 살아갈수 있었던 제주도의 삶이 참으로 평온했을것같다. 나는 병역의 의무로 군대를 다녀왔다. 논산 훈련소,김해공병학교,안양의 자대근무를 통해서 모터그레이더라는 중장비 기사로 30여년 토목현장을 돌아다녔다. 우리나라 국토대부분이 공사현장이던 시절이 있었다.경부고속도로를 시작으로 전국에는 수많은 도로와 주택조성사업이 한창이었고 그속에 나도 일조를 하며 살아왔다. 좁...

제주에는 여백이 있다.(한달살이,여행,육지)

이미지
한달살이. 제주 한달살이를 왜 하느냐고 묻는다면 사람마다 이유는 다르겠지만, 결국은 "조금 천천히 살아보기 위해서" 가 아닐까 싶습니다.관광으로 제주를 가면 보통 2박 3일, 길어야 4박 5일입니다. 유명 관광지 몇 군데 찍고 맛집 몇 군데 들렀다가 돌아오면 제주를 본 것 같지만 사실은 제주를 스쳐 지나간 것에 가깝습니다.반면 한달살이는 다릅니다. 아침에 일어나 날씨를 보고 어디를 갈지 정하고, 시장에 가서 장을 보고, 동네를 산책하고, 바다를 보며 커피 한 잔을 마십니다.굳이 뭔가를 하지 않아도 되는 시간이 생깁니다. 특히 낚시를 좋아하는 사람이라면 더 그렇습니다. 물때를 보고, 바람 방향을 보고, 조황을 확인하고, 저녁이면 항구로 향합니다. 잡히면 좋고 안 잡혀도 좋습니다. 재주바다석양 포인트에서 만난 사람들과 이야기를 나누고, 함께 커피를 마시고, 가끔은 잡은 생선을 나눠 먹기도 합니다.어느 순간부터는 낚시보다 그런 시간이 더 기다려지기도 합니다. 저 역시 처음에는 한달만 살아보자는 생각으로 제주에 갔습니다. 그런데 한 달이 두 달이 되고, 두 달이 세 달이 되고, 어느새 다섯 달이 지나 있었습니다. 그 시간 동안 무늬오징어를 쫓아다니고, 한치를 잡고, 방어를 먹고, 서귀포항을 드나들며 사람들과 인연을 맺었습니다. 결국 그 기억 때문에 다시 제주를 찾게 되었고, 나중에는 제주도민으로 살아보기도 했습니다. 어쩌면 제주 한달살이의 진짜 매력은 관광지에 있는 것이 아니라 매일 반복되는 평범한 하루를 제주에서 살아보는 것인지도 모릅니다. 아침에 창문을 열면 바다가 보이고, 저녁이면 노을이 물들고, 날씨가 좋으면 낚시를 가고, 비가 오면 하루 종일 쉬어...

제주도한달살이와 무늬오징어(귀향,제주도바람,무늬습성)

이미지
귀향. 대포포구에서 낚시 중, 차 안에서 바다를 바라보며 석양에 커피 한잔을 즐기기도 했다. '잠깐'이라 생각했던 제주 한달살이가 두 달, 석 달, 어느새 다섯 달을 채웠습니다. 항구의석양 🎣 혼자 남은 한 달, 서귀포 낚시의 깨달음 아내는 넉 달을 채우고 일 준비차 서울로 먼저 올라갔습니다. 혼자 여유롭게 낚시한다며 한 달을 더 머물렀지만, 솔직히 그닥 좋지는 않더군요. 역시 하나보다는 둘인가 봅니다. 마지막 한달살이가 며칠 안 남은 날, 아내가 처형과 함께 비행기를 타고 다시 내려와 이틀 동안 실컷 제주를 즐기고 갔습니다.  🚗 짐이 더 늘어버린 귀향길, 그래도 '홈 스위트 홈' 서귀포항에서 함께 낚시하던 분들과 아쉬운 인사를 나눴습니다. 줄어야 할 짐이 어찌 된 일인지 더 늘어, 차에는 딱 제가 앉을 자리만 남았네요. 목포항행 배에 탑승, 그리고 12시간의 운전. 올 때는 설렘으로 시간 가는 줄 몰랐는데, 돌아가는 길은 자꾸만 뒤를 돌아보게 만들었습니다. 그래도 집이 최고죠. 그러던 어느 날 아내가 말했습니다. "여보, 나 제주 가서 살고 싶어. 땅뙈기 쪼금 사조~" 마침 저는 노후 경제활동을 위해 공인중개사를 개업한 상태. 전공을 살려 제주 땅을 알아보기 시작했고, 2021년 봄부터 땅 때문에 제주를 부지런히 오갔습니다. 그리고 지금 제주에 쎄컨하우스가 장만되어 있어요~~. 암튼 우여곡절은 차차 또 할께요.궁금증 유발? 짐 정리에만 며칠이 걸렸습니다. 세상에 공짜는 없다.노력한만큼 이득이 있으면 좋겠지만 늘 노력에 비해 부족하다 느끼지않던가? 제주도에서 낚시도 그랬다. 부던히도 야엔낚시와 전갱이 낚시를 공부하고 노력했건만 무늬 얼굴을 보는건 쉽지않았다. 이것도 만시간의 법칙이 통용되는가?휴~~. 날씨가 안좋아서,물때가 안맞아서,수온이 낮아서,포인트 선정이 안좋아서 온갖 이유들이 무늬오징어 낚시의 걸림돌이 되었다.제주살이하는동안 현지 조사님들과 친분도 나름 생겨서 정보도 공유하고 낚시포인트에서 음식도 나눠...

제주도 매력에 빠져 5개월을 살게 된 이야기#5(제주의한치,한치낚시,제주의맛집)

이미지
제주의한치  내가 제주에 처음 한치를 잡으러 갔던때는 6월이었다. 여름철은 한치가 잡히는 계절이라 일단 현지에가서 정보를 얻고자 무작정 떠난 여행이었다. 지금 생각해보면 제주 한치 시즌이 막 시작될 무렵이었다. 보통 6월 중순부터 한치가 붙기 시작하고 7~8월이면 절정을 맞는다. 특히 신창이나 차귀도 같은 서쪽 포인트는 시즌 초반부터 소식이 빠른 편이다. 글을 쓰는 지금 2026년 6월 그때도 6월이었다.10년전 쯤이었던듯하다. 완도에서 배를 타고 제주항에 입항후 도두항으로 향했다.근처 낚시점에서 한치채비를 구입하고 도두항 방파제에서 한치 낚시를 했다.옆에 나이 지긋하신 현지 조사분께 조언을 구하면서 캐스팅하였다. 그때는 한치가 잘 잡혔다. 초보 한치 조사지만 꽤 여러마리를 잡아올릴수 있었다. 여름철 밤이면 제주도 항구 주변 방파제에는 한치낚시꾼들로 시끌시끌해진다. 빨간색 파란색 반짝이는 찌불빛이 제주의 여름빔을 수놓아 밝혀준다. 한치낚시 그때는 무늬오징어가 무엇인지 모를때였다.같은 두족류지만 무늬오징어와 한치낚시는  잡는 방법이 완전히 틀리다. 무늬오징어는 생미끼 낚시를 주로한다면 한치 낚시는  삼봉에기에 꽁치포를 감아서 하는 에깅에 가깝다. 나는 보통 2호대,3호대를 사용하고  1호 또는 1.5호 원줄에 2~3호 비자립전자찌,수중집어등,삼봉에기순으로 사용한다. 비자립을 쓰는 이유는 한치가 에기를 위로 당길때도 있기때문에 입질파악에 유리하다. 제주 현지꾼들이 많이 쓰는 꿀팁 에기에 축광기 5~10초 비추기 액션 후 3~5초 스테이 입질 없어도 수심층 자주 변경 물돌이 전후 1시간 집중 방파제 가로등 불빛 경계 공략 제주 방파제 한치낚시는 6월 중순부터 시작해서 8월 초~중순이 절정, 이후 9월까지 이어지는 경우가 많습니다. 월별 시즌 정리 5월 말 ~ 6월 중순 (시즌 초반) 첫 한치 소식이 들리기 시작 마릿수보다 씨알 위주 신창, 차귀도, 두모 등 서부권이 먼저 살아남 회유성이라 꽝과 대박 차이가 큼 이 시기에는 "어제 2...

제주도 매력에 빠져 5개월을 살게 된 이야기#4, 법환동에서 빠져든 야엔낚시의 매력

이미지
  법환동 펜션에서 한 달이 지나고 어느새 1월이 되었다. 우리는 이곳이 마음에 들어 펜션 주인아주머니께 말했다. "아주머니, 저희 2월까지 더 있을게요." 그 말을 듣자마자 아내가 나를 째려본다. 왜냐고? 아내는 1월 말이면 서울로 복귀해야 했기 때문이다. 하지만 나는 2월 말까지 별다른 일정이 없었다. '낚시나 실컷 해야지.' 혼자 속으로 계획을 세우며 씩씩하게 말했다. "걱정 마. 나 혼자 잘 있을 수 있어." 물론 아내의 표정은 전혀 안심한 표정이 아니었다. 법환동에서 살기 좋은 이유, 생활 인프라가 가까운 서귀포 법환동에서 조금만 이동하면 서귀포 월드컵경기장 주변 상권이 나온다. 대형마트, 병원, 음식점, 카페 등 생활에 필요한 시설들이 모두 모여 있어 제주 한달살이를 하기에 상당히 편리했다. 그중에서도 내가 자주 찾았던 곳은 빵집이었다. 특히 좋아했던 곳은 시스터필드의 파운드케이크였다. 종류별로 거의 다 먹어봤을 정도다. 개인적으로는 오드랑베이커리도 좋아했지만, 함덕에 있어 서귀포로 내려온 이후에는 자주 가지 못했다. 제주 한달살이를 해보니 풍경도 중요하지만 생활 편의시설과 맛집이 가까운 것이 훨씬 만족도가 높다는 것을 다시 한번 느끼게 되었다. 위미항에서 시작된 야엔낚시 위미항은 내 낚시 인생에서 특별한 장소다. 무늬오징어를 잡겠다고 처음으로 전갱이 잡는 법을 배운 곳이 바로 여기였다. 이곳에서 제주 현지인 동생을 만나게 되었고, 그에게 생미끼 야엔낚시를 배웠다. 그때부터 전갱이를 잡기 위해 제주도의 항구란 항구는 거의 다 돌아다녔다. 그렇게 수많은 포인트를 다녀봤지만 당시에는 서귀포항이 가장 안정적으로 전갱이가 잘 붙는 곳이었다. 제주도 전갱이 서식지와 특징 제주에는 수많은 항구가 있지만 모든 곳에서 전갱이가 잡히는 것은 아니다. 전갱이는 계절, 수온, 조류, 물때에 따라 조과지역편차가 크다. 그래서 같은 항구라도 어떤 날은 수백 마리가 붙고, 어떤 날은 한 마리도 보이지 않을 수 있다. 전갱이살...